Ежегодно миллионы людей заболевают в результате употребления в пищу небезопасных продуктов питания. Всемирная организация здравоохранения давно осознавала необходимость проводить просветительную работу среди тех, кто занимается приготовлением пищи относительно их роли в обеспечении безопасности продуктов питания и разработала пять важнейших принципов безопасного питания.

Итак, вот эти пять принципов:

1)Соблюдайте чистоту. Мойте руки перед приемом пищи, перед контактом с продуктами питания, а также в процессе их приготовления; после посещения туалета; после смены подгузников (пеленок) у детей; после контакта с мусором, химикатами (включая бытовую химию), домашними животными; после курения. Мойте и дезинфицируйте поверхности и оборудование, задействованное в приготовлении пищи.

Защитите зону кухни от насекомых, паразитов и других животных.

Если решили охладиться в летний день, то нормальной температурой для купания будет +19... +24ºС. Однако после того как вы вышли из воды, лучше вытереть тело и купальный костюм полотенцем, а еще лучше сменить купальник на сухой. Дело в том, что влажное тело активно притягивает к себе солнечные лучи, что может обернуться солнечными ожогами и тепловым ударом, а мокрое белье, особенно в ветреную погоду, охлаждает, несмотря на жару, что может спровоцировать обострение хронических воспалительных заболеваний.

Тем, кто предпочитает поплескаться вместе с детьми, следует заходить в водоем,

прогретый на солнце до +25... +30ºС.

Алкоголь уносит здоровье и жизни людей, не различая их возраст, расу, род занятий и пол, под его влияние попадают все социальные группы населения.

Алкоголизм это медленно прогрессирующие заболевание, характеризующееся патологическим влечением к спиртным напиткам, развитием абстинентного (похмельного) синдрома при прекращении употребления алкоголя, а в далеко зашедших случаях – стойкими соматоневрологическими расстройствами и постепенным развитием психической деградации.

Министерство здравоохранения Республики Беларусь в связи с установившейся жаркой погодой предупреждает о необходимости соблюдения правил безопасного поведения при отдыхе и работе с пребыванием на открытом солнце.

Особое внимание просим уделить купанию в открытых водоемах в предназначенных для этого местах и не оставлять без надзора купающихся детей.

Рекомендуем соблюдать питьевой режим и носить головные уборы.

Тепловой и солнечный удар: причины возникновения, симптомы и признаки, меры первой помощи

Тепловой удар– это опасное для жизни состояние, которое возникает при воздействии на тело человека повышенной температуры, в условиях повышенной влажности, обезвоживания и нарушения процесса терморегуляции организма. Чаще всеготепловой удар развивается при тяжелой физической работе в условиях повышенной температуры и влажности окружающей среды. Реже тепловой удар возникает из-за длительного нахождения в жаркую погоду под прямыми солнечными лучами. Вне зависимости от причины, вызвавшей тепловой удар, следует немедленно обратиться за квалифицированной медицинской помощью, чтобы предотвратить его осложнения (шок, повреждение мозга и внутренних органов, смерть).

Причины возникновения теплового удара:

• Основной причиной теплового удара является воздействие на организм высокой температуры в условиях высокой влажности окружающей среды.
• Также тепловой удар может возникнуть в результате ношения теплой и синтетической одежды, которая мешает телу выделять тепло.
• Чрезмерное употребление алкоголя может стать причиной развития теплового удара, т.к. алкоголь нарушает терморегуляцию.
• Жаркая погода. Если вы не привыкли к действию на организм высоких температур, ограничьте вашу физическую активность, по крайней мере, на пару дней в случае, когда произошла резкая смена температурного режима. Тяжелая физическая нагрузка под открытым солнцем является серьезным фактором риска развития теплового удара.
• Некоторые лекарственные средства также повышают риск получения теплового удара. К средствам, повышающим риск теплового удара, относятся: вазоконстрикторы, диуретики, антидепрессанты и антипсихотические средства

Оздоровление детей и подростков Пуховичского района в летний период 2021 года организовано в соответствии с решением Пуховичского районного исполнительного комитета от 22 апреля 2021 года № 319 «Об организации летнего оздоровления детей в 2021 году».

В первую смену государственный санитарный надзор осуществлялся за 65 детскими оздоровительными лагерями, в т.ч. 16 – с круглосуточным пребыванием детей (в том числе в 5 загородных стационарных лагерях) и 49 лагерях с дневным пребыванием.

Всего в 1 смену оздоровлено 1538 детей, в т.ч. в лагерях с круглосуточным пребыванием – 293, с дневным – 1245, в загородных стационарных – 123.

В 2021 году работа специалистов ГУ «Пуховичский РЦГиЭ
по-прежнему носит предупредительно-профилактическую направленность и осуществляется преимущественно во взаимодействии с проверяемыми субъектами в виде проведения мониторингов, информационно-разъяснительной работы, мероприятий технического (технологического, поверочного) характера.

Так, мониторингом охвачен 401 объект: 125 – предприятия продовольственной торговли, общественного питания и пищевой промышленности, 167 –коммунальные объекты, 12 промышленных и производственных предприятия и 97 учреждений для детей и подростков. Нарушения выявлены в 291 объектах (72,6%). По результатам мониторингов в адрес руководителей субъектов хозяйствования направлено 223 рекомендации по устранению нарушений.

К административной ответственности 57 должностных и юридических лиц на сумму 8801,5 рублей. Вынесено 51 требование о приостановлении работ и услуг. Изъято из обращения продукции несоответствующей требованиям ТНПА общим весом 308,636 кг.

Острые кишечные инфекции – это огромная группа инфекционных заболеваний, которые вызываются патогенными и условно патогенными бактериями, вирусами и некоторыми простейшими. Самыми распространенными кишечными инфекциями являются дизентерия, сальмонеллез, холера, ротавирус, энтеровирус, а также пищевая токсикоинфекция, которая спровоцирована стафилококком. Болезни этой группы достаточно распространены и уступают по количеству случаев заражения лишь респираторным заболеваниям. Основная масса заболевших – это дети от года до шести лет. Особенно часто заболевания возникают в летний период, когда высокая температура воздуха способствует быстрому размножению бактерий в пище и на объектах окружающей среды.

За январь-май 2021 года в районе зарегистрировано 9 новых случая ВИЧ-инфекции, за аналогичный период 2020 года – было 16 случаев. По состоянию на 01.06.2021 года кумулятивное число ВИЧ-инфицированных в Пуховичском районе составляет 315 человек.

В эпидемический процесс вовлечены все возрастные группы населения, однако, за последние годы основная доля граждан, у которых впервые выявляют вирус – люди старше 30 лет. Так из вновь выявленных – лица старше 30составили 88,9% (8 человек). Все вновь выявленные – лица мужского пола.

По кумулятивным данным (1989 – 01.06.2021) зарегистрирован 86 летальных случая.

За пять месяцев 2021 года от ВИЧ-инфицированных родителей в районе родилось 3 ребенка.

Путем заражения в 2021 году во всех 9 случаях явился половой путь.

В социальной структуре ВИЧ-инфицированных лиц, впервые выявленных за январь-май 2021 года, 44,4% составляют лица рабочих специальностей и служащие, 44,4% – лица без определенной деятельности (январь-февраль 2020 года – по 50% соответственно), 11.1% (1 человек) - из мест лишения свободы.

Отдел эпидемиологии ГУ«Пуховиский РЦГиЭ»