Государственное учреждение «Пуховичский районный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – ГУ «Пуховичский РЦГиЭ») в целях повышения информативности, формирования ответственности за надлежащую деятельность субъекта хозяйствования, исключающую причинение вреда общественным интересам, окружающей среде, здоровью, правам и законным интересам граждан, а также с целю раннего пресечения нарушений в области санитарно-эпидемиологического законодательства сообщает о наиболее типичных нарушениях, выявляемых в ходе осуществления государственного санитарного надзора.

Одним из основных нарушений, выявленных при проведении надзорных мероприятий торговых объектов, является содержание в неудовлетворительном санитарном состоянии территории, помещений, торгового и холодильного оборудования.

Не своевременно проводится ремонт помещений, оборудования.Инвентарь и тара не маркируются с указанием назначения, не находятся в исправном состоянии. Холодильное оборудование организации не оснащается термометрами контроля температурного режима хранения пищевой продукции.

На торговых объектах продолжают выявляться факты реализации пищевых продуктов с истекшим сроком годности, без наличия маркировки, с нарушением условий хранения, испорченной, загнившей продукцией, не указывается дата и время вскрытия потребительской упаковки пищевой продукции, качество и (или) безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, этикетки (ярлыки) на таре поставщика не сохраняются до окончания сроков годности (хранения) товаров.