Пищевая продукция в помещениях организации, холодильных камерах (шкафах), предназначенных для хранения пищевой продукции, не хранится на стеллажах, поддонах или подтоварниках на высоте не менее 0,15 м от пола.

Допускается вкалывание держателей ценников в пищевую продукцию, установка ценников непосредственно на неупакованную пищевую продукцию и (или) погружение ценников в толщу пищевой продукции.

Работники организации, непосредственно участвующие в процессе обращения пищевой продукции, не носят головные уборы, допускается надевание на санитарную одежду личную верхнюю одежду.

Не созданы условия для соблюдения работниками личной гигиены: отсутствуют (либо своевременно не заправляются) дозаторы с жидким мылом, средствами дезинфекции рук, а также одноразовые или электрополотенца и др.

В связи с вышеизложенным, ГУ «Пуховичский РЦГЭ» напоминает о необходимости неукоснительного соблюдения требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства.