Во исполнение п.п.1,6 Указа Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009 г. № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» (в редакции Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2017 №376 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь»), Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 30.11.2012 №1105 «Об утверждении перечня мероприятий технического (технологического, поверочного) характера (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 21.11.2018 № 842 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 30.11.2012 № 1105», согласно предписания №106 от 31.07.2020 специалистами ГУ «Пуховичский РЦГЭ» 31.07.2020 проведено мероприятие технического (технологического, поверочного) характера в отношении ЧП «Шалу», расположенном по адресу: Пуховичский район, Руденский поселковый совет, 1. В ходе данного мероприятия был проведен отбор проб пищевой продукции для проведения лабораторных исследований. В ходе проведенных исследований выявлена продукция, не соответствующая требованиям безопасности, а именно: Десерт «New mix», штрих код 4810948006523, дата изготовления 05.05.2020 упаковано 05.05.2020, срок годности до 01.01.2021, в упаковке весом 500г., условия хранения при температуре не выше 25⁰С и относительной влажности не более 75%, Состав: изюм (виноград сушеный коричневый 2 сорт, консервант – Е220), арахис бланшированный, миндаль очищенный, грецкий орех очищенный, исследованный образец по результатам проведенных испытаний не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденным постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь» №52 от 21.06.2013, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: выделено КМАФАнМ фактически 7,8*10⁵КОЕ/г при норме не более 5*10⁴КОЕ/г и плесневые грибы КОЕ/г в 1г.фактически 7,6*10⁵ (от 3*10⁵ до 1,3*10⁶) КОЕ/г при норме не более 5*10²КОЕ/г (протокол испытаний лабораторного отдела государственного учреждения «Пуховичский районный центр гигиены и эпидемиологии от 05.08.2020 № 126 – испытание аналогичной пробы). По результатам исследований вынесено требование о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг) от 05.08.2020г., требование (предписание) об изъятии из обращения продукции от 05.08.2020г. в количестве 9,0кг (18 упаковок по 500г), начат административный процесс в отношении директора ЧПТУП «Шалу» И.С.Талыко.

Качество изготавливаемой и реализуемой продукции на территории Пуховичского района находится на постоянном контроле ГУ «Пуховичский РЦГЭ».

Помощник врача-гигиениста Е.С. Тумилович