С целью профилактики правонарушений санитарно-эпидемиологического законодательства ГУ «Пуховичский РЦГиЭ» информирует о типичных нарушениях, выявляемых при проведении надзорных мероприятий за объектами торговли, общественного питания, придорожного сервиса.

Так, специалистами ГУ «Пуховичский РЦГиЭ» в период
с 01.09.2019 по 30.09.2019 проведен мониторинг объектов торговли
ЧТУП «Аюта-плюс», ТПООО «Меркурий», ИП Малый Г.И., ЧТУП «КрангМаркет», кафе ОДО «Белдойна», рынок ИП Селивонец Е.А., АЗС №3 ОАО «Пуховичинефтепродукт» и др.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 98% объектах.

При проведении надзорных мероприятий выявляются общие недостатки, носящие системный характер: территория не содержится в чистоте (имеется мелкий бытовой мусор, не окашивается сорная растительность), на прилегающей территории к объекту складируются коробки, текущая уборка торгового оборудования, производственных помещений осуществляется не качественно, осуществляется хранение продукции (напитки) непосредственно на полу, осуществляется реализация пищевой продукции с нарушением условий хранения, с истекшими сроками годности, без маркировки, с признаками порчи (плесень), к работе допускались лица без прохождения медицинского осмотра, гигиенического обучения.

Вместе с тем выявлялись нарушения в части санитарного состояния производственных помещений (необходимость проведения ремонта): поверхности помещений (полы, стены, потолки) не поддерживаются в исправном состоянии, имеютдефекты, не позволяющие проведение мойки и дезинфекции.

По фактам выявленных нарушений начаты административные процессы, направлены рекомендации об устранении нарушений.

Работа по надзору за объектами торговли, общественного питания, придорожного сервиса, производства пищевой продукции будет продолжена.

Врач-гигиенист отдела гигиены

Поликарпова Дарья Николаевна