Отравление грибами!

Категория: Новости

Дата добавления: 21-08-2019, 17:35

Август, сентябрь и октябрь - это самые грибные, поэтому и самые тревожные месяцы, так как в это время фиксируется наибольшее количество случаев отравления грибами. За истекший период 2019 года в Пуховичком районе отравления грибами не регистрировались.

Вместе с тем, с целью профилактики, хотим напомнить о необходимости соблюдения следующих правил:

нельзя собирать грибы в черте города, вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий, ввиду интенсивного накопления в грибах токсичных веществ;

собирать только известные грибы. Если сомневаетесь в съедобности или качестве гриба проходите мимо, ведь почти у каждого съедобного гриба есть ядовитый двойник;

не собирать и не покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;

не нужно откладывать обработку грибов, так как этот продукт скоропортящийся;

заготавливать впрок только молодые грибы;

солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;

перед отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;

воду после отваривания обязательно сливать;

не покупать на рынке сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами;

не покупать грибы с рук, особенно в местах несанкционированной торговли.

Если руководствоваться этими простыми рекомендациями, то можно предотвратить отравление.

Следует помнить, что помощь при отравлении грибами должна быть незамедлительной! Никогда не следует полагаться на домашние средства или тем более «на авось». При малейшем подозрении необходимо срочно вызвать врача или немедленно отправить заболевшего в лечебное учреждение.

Врач-гигиенист отдела гигиены Поликарпова Дарья Николаевна

скачать dle 10.6фильмы бесплатно