Информация о типичных нарушениях требований санитарно-эпидемиологического законодательства, выявляемых в объектах торговли и общественного питания Пуховичского района!

Категория: Новости

Дата добавления: 1-03-2019, 14:20

С целью профилактики правонарушений санитарно-эпидемиологического законодательства ГУ «Пуховичский РЦГиЭ» информирует о типичных нарушениях, выявляемых при проведении надзорных мероприятий.

Так, в феврале текущего года проведен мониторинг 22 объекта продовольственной торговли и общественного питания.

В числе наиболее частых и серьезных выявляемых нарушений:

– территория объектов не содержалась в чистоте (имелся мелкий бытовой мусор) (ЧТУП «Бобер-трейд», ЗАО «Доброном», ОДО «Родительское наследие»);

– осуществлялась реализация пищевой продукции с нарушением условий хранения; с истекшими сроками годности; без документов, удостоверяющих качество и безопасность; испорченными фруктами (ЧТУП «КС Продтовары», Пуховичское райпо, ТПООО «Пуховичиторг», ЗАО «Дукорский маентак», ОАО «ДорОрс»);

– не своевременно проводилась уборка в помещениях объектов, холодильного оборудования (ЧУП «Качура», ОАО «ДорОрс»);

–автотранспорт для транспортировки пищевой продукции не содержался в чистоте, не проводилась его дезобработка (в санитарных паспортах отсутствовала отметка о проведении дезинфекции) (Пуховичское райпо)..

По результатам надзорных мероприятий проводимых в феврале вынесено 12 требований (предписаний) о запрете реализации пищевых продуктов (снято с реализации 52,849 кг.), выдано 14 рекомендаций об устранении выявленных нарушений. К административной ответственности привлечено 1 юридическое и 1 физическое лицо.

Врач-гигиенист отдела гигиены

Поликарпова Дарья Николаевна

скачать dle 10.6фильмы бесплатно