Специалистами ГУ «Пуховичский РЦГиЭ» в ноябре проверено 15 объектов продовольственной торговли и общественного питания. Из наиболее частых и серьезных выявляемых нарушений является реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности и с нарушением условий хранения, изъято более 20,0 кг данной продукции.
Также выявлялись следующие нарушения:
Осуществлялась реализация пищевой
продукции без документов удостоверяющих качество и безопасность, без наличия маркировки.
Следует знать, что информация, наносимая на маркировочные ярлыки
потребительской тары, важна, так как является контактным звеном между
производителем и непосредственно потребителем, обеспечивает правильный и
безопасный выбор продукции.
По результатам надзорных мероприятий проводимых в октябре вынесено 9 требований (предписаний) о запрете реализации пищевых продуктов (снято с реализации 29,062 кг.), выдано 10 рекомендаций об устранении выявленных нарушений.К административной ответственности привлечено одно юридическое лицо.
Врач-гигиенист отдела гигиены
Поликарпова Дарья Николаевна