Информация о типичных нарушениях требований санитарно-эпидемиологического законодательства, выявляемых в объектах торговли и общественного питания Пуховичского района

Категория: Новости

Дата добавления: 30-11-2018, 12:33

Специалистами ГУ «Пуховичский РЦГиЭ» в ноябре проверено 15 объектов продовольственной торговли и общественного питания. Из наиболее частых и серьезных выявляемых нарушений является реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности и с нарушением условий хранения, изъято более 20,0 кг данной продукции.

Также выявлялись следующие нарушения:

Осуществлялась реализация пищевой продукции без документов удостоверяющих качество и безопасность, без наличия маркировки.
Следует знать, что информация, наносимая на маркировочные ярлыки потребительской тары, важна, так как является контактным звеном между производителем и непосредственно потребителем, обеспечивает правильный и безопасный выбор продукции.

По результатам надзорных мероприятий проводимых в октябре вынесено 9 требований (предписаний) о запрете реализации пищевых продуктов (снято с реализации 29,062 кг.), выдано 10 рекомендаций об устранении выявленных нарушений.К административной ответственности привлечено одно юридическое лицо.

Врач-гигиенист отдела гигиены

Поликарпова Дарья Николаевнаскачать dle 10.6фильмы бесплатно